Alla inlägg den 14 januari 2013
Måste tipsa om den här goda rätten som vi gjorde häromdagen!
Baconlindad kyckling med selleri, för 4-5p:
1 kg kycklingfiléer (gärna färsk)
2 pkt bacon
6-7 stjälkar selleri
1 stor purjolök
3 dl vispgrädde
salt och peppar
Sätt ugnen på 225 grader. Ansa kycklingen och dela i 3-4 bitar per filé. Salta och peppra ordentligt. Linda bacon runt varje bit. Skölj och hacka purjon och sellerin. Lägg den baconlindade kycklingen, sellerin och purjon i en smord form. Häll över grädden och ställ in i ugnen 30-40 minuter. Servera med sallad om du vill ha utan kolhydrater, annars vad du vill ;)
Den fina ugnsformen har jag fått från mina mamma och den kommer från Gerbera.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 |
8 | 9 | 10 | 11 |
12 |
13 | |||
14 | 15 |
16 | 17 | 18 |
19 |
20 |
|||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 |
27 |
|||
28 | 29 |
30 | 31 | ||||||
|