Inlägg publicerade under kategorin Restaurangbesök

Av Cecilia van Toor - 19 september 2012 22:09

Igår träffade jag min fina vän Louise. Vi pratade massa om livet och åt sushi på Chill Out i Malmö. Den var supergod, dock va bitarna lite små. Jag blev inte mätt på 11 bitar!! Så vi gick hem till Louise sen och åt nötter och drack te :)


   

ANNONS
Av Cecilia van Toor - 28 augusti 2012 08:33

Igår var Krille och jag på Mat & Destillat här i Lund. Vi firade att vi har varit tillsammans i 4 år! Vi bodde i samma korridor när vi pluggade och var goda vänner till en början, men sen växte kärleken fram :) Vi brukar försöka hitta på något på vår årsdag; första året bodde vi på lyxhotell i Bangkok, andra året på hotell i Köpenhamn och förra året var vi på champagneweekend på Örenäs slott. I år blev det "bara" restaurangbesök men vi ska ju till New York snart :)

Restaurangen är relativt nyöppnad. Inredningen var schysst och servisen var jättebra! Vi var väldigt nyfikna på deras meny innan vi gick dit eftersom de har endel inälvsmat i rätterna. Inälvsmat är inget jag egentligen tycker om. Vi förväntade oss helt nya smakuppleveler men de uteblev tyvärr. Annars var maten jättegod och fint tillagad.

Vi hade iaf en jättemysig kväll och skulle gärna gå dit igen!


         

Förrätten: Stekt anklever på sesambrioch med persika och persilja. Faktiskt väldigt gott med ren anklever, den är ju dock inte lika nötig i smaken som foie gras, men man vill ju inte äta tvångsmatade djur heller!

 

Varmrätten: Valkyriabrässerade oxkinder med märgmousse, brynt lök, körvel och betor. Det här var också gott, köttet föll isär för att det var så mört. Dock en alldeles förstor portion, verken Krille eller jag orkade äta upp! Märgmoussen smakade ungefär som köttsaft. Krille tyckte hela rätten påminde om boef bourguinon.

 

Vinet vi drack till maten var supergott men jag kommer inte ihåg vad det heter, servitören kallade det för "myrvinet" eftersom det var massa myror på etiketten.

 

Efterrätt: Hallonmousse med jordgubbssorbet, färska hallon och smörstekt vetekrutong. Vi råkade hugga in på efterrätten innan jag fotade :) Vi delade på en eftersom vi var så mätta efter varmrätten. Den var god men jag blev lite besviken då det i menyn på nätet stod att det skulle vara chokladsorbet (vi fick jordgubbssorbet), som jag var sugen på att testa.

ANNONS
Av Cecilia van Toor - 17 augusti 2012 18:44

Igår kväll var jag med några vänner på quiz igen. Den här gången provade vi kulturkrogens quiz. Det var ett helt ok quiz, inte för svårt och några frågor var nästan för lätta! Vi åt en del av deras grillbuffé, som bestod av lax, sallad och såser. Till maten drack vi ett riktigt gott rosévin, nog en av de godaste jag druckit!


     

Av Cecilia van Toor - 16 augusti 2012 09:26

Igår kväll träffade jag Louise, Helena och lilla Maja. Vi tog med oss sallad köpt på Redfellas och åkte till Ribban i Malmö. Det var jättemysigt att sitta i den varma kvällssolen och snacka skit :) Så skönt att sommaren blir kvar ett tag till, funderar på stranden idag då jag är ledig!


Turning Torso

 

Salladen heter Wasabi Walnut och består av kyckling, sallad, pasta, valnötter, parmesanost, bönor, avocado samt wasabidressing. Rekommenderas! 

 

Söta lilla Maja :)

Av Cecilia van Toor - 29 juli 2012 11:47

Nu har äntligen jag och Krille semester! Första dagen på semestern tillbringade vi på Tivoli i Köpenhamn med Krilles bröder och respektive. Vi hade en jättemysig dag med bra väder, karuseller, skräpmat och öl :) Blir nog aldrig för gammal för karuseller!


 

Vi började med pölse och öl


 

Vi åkte den här läskiga karusellen flera gånger :)


 

Fina kanderade äpplen


   

Perukprovning :)


 

Pilkastning


 

Avslutningsvis åt vi jättegoda hamburgare på Woodhouse



Av Cecilia van Toor - 19 juli 2012 20:41

Idag har jag umgåtts med min mamma. Vi har lunchat på stan, närmare bestämt pasta på Italia.  Vi har även handlat nya blommor till balkongen och köpt färska hallon som jag kokat sylt på.


   

Älskar hortensian, så fin!

 

Patsan på Italia, yummi :)


         


Hittade gula hallon! De är jättegoda. Har inte bestämt vad jag ska göra med dem än, någon som har något förslag?


Jag kokte iaf hallonsylt på två askar röda hallon. Gör så här: Tag lika delar socker som hallon och blanda, låt det stå så en stund innan kokning. Börja med att värma försiktigt, för att sedan koka sylten i ca, 5 minuter. Tag bort skummet för att minska risken för mögelbildning. Häll upp på rena burkar.



Av Cecilia van Toor - 19 juli 2012 10:58

Igår var vi på quiz på Mejeriet här i Lund. Har ni inte varit där tidigare så rekommenderar jag det starkt! Ett riktigt roligt quiz med varierande frågor. De serverar även mat för en billig peng. Det ska hållas tre omgångar till, så tre onsdagar framöver men se till att boka bord, för det blir fullt.


       

Vi tjejer åt pasta med tryffelpesto och sparris och grabbarna åt kalv med rödvinssås, det var jättegott!


Av Cecilia van Toor - 10 juli 2012 22:09

I lördags var jag och Krille på stan och käkade lunch på en ny restaurang som heter Grill & Meze Lounge. Den ligger i Saluhallen. Vi kände för något lättare och tog därför en halloumisallad, den var god men det är väl alltid gott med halloumi?!!


 


På kvällen var vi hembjudna till Olof och Emma på landet. Vi käkade tacos och spelade Monopol. Gissa vem som vann?? Hehe.


 


Vi tog med oss lite av flädersaften jag gjorde i veckan. Den blev supergod, dock lät jag den stå 5 dagar istället för 3 eftersom jag glömde bort den... Jag har sett att tiden saften ska stå varierar mellan 3 och 5 dagar i olika recept, så det spelar nog inte så stor roll. Resterande saft frös vi in eftersom den inte har så lång hållbarhet.


 

Vi köpte en gammal hederlig flaska och gjorde en etikett av wellpapp och lite färg :)

Presentation


Matdelikat är en blogg om god mat och bak.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4
5
6
7 8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2013
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ matdelikat med Blogkeen
Följ matdelikat med Bloglovin'

Matbloggpriset

Nominera mig till Matbloggspriset Folkets val

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se