Alla inlägg den 12 september 2012

Av Cecilia van Toor - 12 september 2012 21:19

Nu ska surdegen matas ytterligare. Min har faktiskt börjat bubbla, vilket verkar lovande :)


 


Vetesurdeg, dag två kväll: Mata på surdegen med ytterligare 60 g vetemjöl och 60 g vatten och rör om ordentligt. Om surdegen börjat bubbla, sätt in den efter matning i kylskåpet. Har den inte börjat bubbla, tillsätt en tsk flytande honung eller lite yoghurt och låt stå framme i rumstemperatur.

Nästa matning blir om ett dygn! Sen kanske vi kan baka på dag fyra eller fem :) 

ANNONS
Av Cecilia van Toor - 12 september 2012 08:27

God morgon! Nu är det dags att mata på surdegen. Jag hade ett par bubblor i min, men nu när jag matade på den såg den ut som igår.


 

Dag två morgon: Mata surdegen med 60 g vetemjöl samt 60 g vatten och rör om ordentligt. Låt stå i rumstemperatur med lock på.


Ikväll ska vi mata på degen ytterligare, återkommer då!

ANNONS

Presentation


Matdelikat är en blogg om god mat och bak.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3
4
5
6
7
8
9
10 11 12 13 14 15 16
17
18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29 30
<<< September 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ matdelikat med Blogkeen
Följ matdelikat med Bloglovin'

Matbloggpriset

Nominera mig till Matbloggspriset Folkets val

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se