Alla inlägg den 26 april 2012

Av Cecilia van Toor - 26 april 2012 21:09

God kväll alla!

Hoppas ni har en bra kväll! Vi ligger och degar i soffan efter jobb och träning. Imorgon kväll ska vi hem till Olof och Emma på Monopolkväll! Ser fram emot det... hoppas man får vinna den här gången :) Ett baktips till helgen: Silviakaka. Som en ljus variant av kärleksmums.


Receptet är till en långpanna (ej som bilden ovan)


Kaka

4 ägg

4 dl socker

4 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

4 tsk vaniljsocker

2 dl vatten


Glasyr

200 g smör

2 dl socker

2 msk vaniljsocker

2 äggulor

kokosflingor


Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker fluffigt. Tillsätt mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Häll i vattnet och rör smeten slät. Häll i ugnsplåt med bakplåtspapper i botten. Grädda 25-30 minuter. Låt svalna.

Smält smöret i en kastrull, tillsätt socker, vaniljsocker samt äggulor. Rör till en jämn smet. Bred ut över kakan. Strö över önskad mängd kokos.


Ett tips är att spara äggvitorna och göra maränger på dem. Sätt ugnen på 125 grader. Vispa dem 2 äggvitorna fluffigt med 1 dl socker. Bunken ska kunna vändas upp och ner utan att marängen rinner ut. Klicka ut på bakplåtspapper. Grädda ca 45-60 min.

ANNONS

Presentation


Matdelikat är en blogg om god mat och bak.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9
10
11 12 13 14 15
16 17 18 19
20
21 22
23 24 25 26
27
28 29
30
<<< April 2012 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ matdelikat med Blogkeen
Följ matdelikat med Bloglovin'

Matbloggpriset

Nominera mig till Matbloggspriset Folkets val

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se