Alla inlägg den 30 mars 2012

Av Cecilia van Toor - 30 mars 2012 06:01

God morgon! Fredag igen! Eftersom det snart är helg, bjuder jag här på ett recept på en oslagbar efterrätt; Pannacotta. Jag gör den alltid med honung istället för vanligt socker, tycker det blir mycket godare.


 


4 p

4 dl vispgrädde

2 gelatinblad

3/4 dl mjölk

0,5 vaniljstång

3 msk honung


Jordgubbar

Socker

Cointreau


Lägg gelatinbalden i kallt vatten. Värm grädde, mjölk, urgröpt vaniljstång och stången samt honung tills det nästan kokar. Ta ur vaniljstången. Lägg i gelatinbladen och rör. Häll upp i skålar. Ställ in i kylen i minst 3-4 timmar.


Hacka jordgubbarna grovt, strö över socker. Ta mer socker om jordgubbarna inte är söta i sig själva. Häll över en skvätt cointreau och blanda. Låt stå i kylen i några timmar. Lägg blandningen på pannacottan innan servering.








ANNONS
Tidigare månad - Senare månad

Presentation


Matdelikat är en blogg om god mat och bak.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
<<<
Mars 2012 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ matdelikat med Blogkeen
Följ matdelikat med Bloglovin'

Matbloggpriset

Nominera mig till Matbloggspriset Folkets val

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se